冰箱里有什么就做什么：AI 帮你配菜
每天最难的三个字，是「吃什么」。
适用：不知道做什么菜、或者冰箱里有食材但不会搭配的人。核心思路：不要让 AI 给你推荐菜谱，而是把你现有的食材报给它——从「我能做什么」出发，比「我想吃什么但没材料」实用得多。
操作流程
1
把冰箱里的东西报给它
约 3 分钟从「有什么」出发，而不是从「想吃什么」出发。后者会让你买一堆新食材，冰箱里那些继续烂。
- 报出主要食材：肉、蛋、蔬菜、主食，不用报调料（默认都有）。
- 说明限制：几个人吃、能不能吃辣、有多少时间。
- 如果食材快坏了，特别标出来，让它优先用掉。
可直接套用的提示词
我冰箱里有这些食材： ______（比如「鸡胸肉、鸡蛋、西红柿、青椒、半颗白菜、冻虾仁」） 情况： - 几个人吃：______ - 能接受的口味：______（能不能吃辣、有没有忌口） - 我只有 ______ 分钟做饭时间 - 米饭/面条之类的有：______ 请给我 3 道菜的方案，每道标明： 1. 菜名（家常叫法，不要花哨的名字） 2. 用到哪些食材（我列的这些） 3. 大致需要多少分钟 4. 难度（简单/一般） 如果食材有快坏的，优先用掉它。
卡住了怎么办报得太笼统——把「有蔬菜」改成具体名字（白菜还是菠菜），AI 才能给出能做的菜。
2
挑一道，要详细步骤
约 5 分钟做菜失败多是因为火候和顺序没写清。「适量」「少许」这种词，对新手等于没说。
- 让它把「适量」换成具体克数或勺数。
- 要求标出「什么时候下锅、火大火小」。
- 特别问清「怎么判断熟了」——这是新手最没底的地方。
可直接套用的提示词
我要做 ______ 这道菜，请给我详细步骤。 要求： 1. 每一步都写清：放什么、放多少（用克或勺，不要写「适量」）、火候（大火/中火/小火）、炒多久。 2. 特别标出「怎么判断熟了/好了」（比如「肉变白」「汤汁收干」）。 3. 告诉我哪一步最容易出错，以及出错了怎么补救。 4. 如果用到的调料我没有，给我替代方案。 按 1、2、3 的顺序写，步骤不要合并。
卡住了怎么办还是不会——让它砍到 5 步以内。做菜的核心就三步：下油、下料、放盐。其余都是加分项。
常见坑
- 让 AI 推荐菜谱，结果要买的材料比冰箱里的还多。
- 食材报得太笼统，给出的菜做不出来。
- 照着「适量」「少许」做，咸淡全靠猜。
- 一次做太多，剩菜又进了冰箱。
- 忽略快坏的食材，最后还是扔了。
- 菜谱里用到的调料家里没有，做到一半卡住。
常见问题
AI 给的菜谱靠谱吗？
家常菜基本靠谱，但火候和时间要自己判断。第一次做就守在锅边看着，别照搬时间。
能按健康需求配菜吗？
能。告诉它你的需求（少油、控糖、高蛋白、孩子吃），它会调整做法。但如果有明确的疾病饮食要求，还是要听医生的。
剩菜怎么办？
把剩菜也报给它，让它变成新菜（剩饭做蛋炒饭、剩肉做盖饭）。注意：绿叶菜不建议隔夜反复热。